Resep Ayam Tempe Bacem

Posted on

Baca2.info –  lagi mau share resep terbaru yang ga kalah maknyus nya dari yang lain . Coba yuk

Ayam Bacem

 

Bahan :

1kg ayam potong , cuci bersih

1 papan tempe, potong tebal

1 liter air kelapa

5 lembar daun salam

2 potong besar laos, geprek

1sdm asam jawa

100gr gula merah, sisir

1,5 sdt garam

2 sdm gula pasir

5sdm kecap manis

Minyak utk menggoreng

 

Bumbu halus :

5siung bawang merah

3siung bawang putih

1,5sdm ketumbar

3/4sdt jintan ==> haluskan semua

 

Cara buat :

1. Dalam panci panaskan air kelapa, tambahkan bumbu halus dan bahan lainnya, masak sampai mendidih

2. Masukan potongan ayam dan tempe, masak sampai meresap dan air menyusut, sesekali aduk balik.

3. Panaskan minyak menggunakan api kecil, goreng ayam dan tempe , jgn terlalu lama spy tdk gosong.

loading...